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立冬進補
「立冬」是二十四節氣之一，顧名思義冬天到了，這也是最適合進補的時節。
在以前的農業社會裡，從春耕、夏耘、秋收、冬藏來說，作物收成農忙得休，是整年辛勞可以好好休養的時節，並透過冬令進補補充元氣，抵禦冬天的寒冷。
有句諺語「立冬補冬補嘴空」，意思是台灣人補冬的習俗，一定要吃補品，可以讓人恢復元氣！
台灣有各種藥膳補湯如麻油雞、薑母鴨、羊肉爐、四物湯、十全大補湯、藥燉排骨湯、八寶粥等，在冬令進補之時，也滿足口腹之慾。
不過，這類補湯通常多為熱補食物，對於台灣濕熱體質偏多的人來說，不一定適合。
且現代人大多營養充足，甚至營養過剩，過度吃補，反而容易造成身體負擔。
而有高血壓、糖尿病等慢性病或感冒等患者，以及有在服用藥物者，也請記得詢問醫藥專業人員，再進補藥膳，以免造成身體負荷。
吃補要吃對，選擇適合自身體質的食物攝取營養，才對身體有益，幫助健康。
冬季養生
除進補外，由於冬令時節夜長晝短，也要記得把握日曬時間，多曬太陽補充維生素D。
並應保持充足睡眠，適度運動，順應天時作息，才是健康養生之道。
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