健康食物

俗話說「人吃五穀雜糧哪有不生病的」,這句話只對了一半。
其實老祖宗還有一句名言:「醫食同源」,
顧名思義,這是指醫藥的來源,原本和食物如出一轍,這是長久歷史的經驗累積。
看病打針吃藥只是治療手段,如果把飲食用來預防疾病,既經濟實用又沒有副作用,也才能享受健康快樂人生!

黃帝內經:飲食均衡

【黃帝內經】飲食均衡

五味均衡是指飲食安排合理,酸、苦、甘、辛、鹹,這五味均無偏嗜,無不及。五臟血氣得以調養,五行之氣調和,而故疾病不生。
而飲食要如何達到五味均衡?

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