俗話說「人吃五穀雜糧哪有不生病的」,這句話只對了一半。 其實老祖宗還有一句名言:「醫食同源」, 顧名思義,這是指醫藥的來源,原本和食物如出一轍,這是長久歷史的經驗累積。 看病打針吃藥只是治療手段,如果把飲食用來預防疾病,既經濟實用又沒有副作用,也才能享受健康快樂人生!
五味均衡是指飲食安排合理,酸、苦、甘、辛、鹹,這五味均無偏嗜,無不及。五臟血氣得以調養,五行之氣調和,而故疾病不生。 而飲食要如何達到五味均衡?
在肺炎猖獗期間,我們可以藉由攝取天然食物補充營養,提升自身免疫力。而在眾多食物中,芭樂富含多種營養成分,是很好的抗疫食物。而且台灣一年四季均有,價格也便宜。
蜂膠是健康食品與美容用品的常見熱門原料,由於萃取自天然,頗受現代人青睞。到底蜂膠有何神祕?該如何健康食用及使用?