吃鴨肉禁忌?
鴨肉有毒,不能多吃?
【本草綱目】記載鴨肉「甘、冷、微毒」。
農民曆後的食物相剋圖,也有標註鴨肉不能與柱薯同時食用。
難道鴨肉真的有毒嗎?
其實,這應該是古代對於食材考證的誤解。
俗話說「人吃五穀雜糧哪有不生病的」,這句話只對了一半。
其實老祖宗還有一句名言:「醫食同源」,
顧名思義,這是指醫藥的來源,原本和食物如出一轍,這是長久歷史的經驗累積。
看病打針吃藥只是治療手段,如果把飲食用來預防疾病,既經濟實用又沒有副作用,也才能享受健康快樂人生!
維生素D能幫助腸道對鈣、鎂的吸收,也是幫助血鈣平衡,維持神經、肌肉正常運作的重要營養素。
要獲得維生素D,最天然原始的辦法就是曬太陽。但如果沒法曬太陽,就只能透過食物或維生素補充劑來補充了。