立冬進補
「立冬」是二十四節氣之一，顧名思義冬天到了，這也是最適合進補的時節。
有句諺語「立冬補冬補嘴空」，意思是台灣人補冬的習俗，一定要吃補品，可以讓人恢復元氣！
但這類補湯，通常多為熱補食物，對於台灣濕熱體質偏多的人來說，不一定適合。
吃補要吃對，選擇適合自身體質的食物攝取營養，才對身體有益，幫助健康。
薑薑好
薑是我們平時常使用到的食材，對於人體也有很好的保健養生功效。
在夏天食用可開脾健胃、預防中暑，冬天可促進血液循環、溫暖身體。
生薑在中藥裡，味辛、性溫。歸肺、脾、胃經。
可發汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳。還可促進血行，驅除體內風寒。
【黃帝內經】五味養生
五味是指：酸、甘、苦、辛、鹹，是指人的五種能嚐到的味道，同時亦對應五行。
黃帝內經中認為，陰精的產生，來源於飲食五味。儲藏陰精的五臟，也會因五味而受傷。
在選擇食物時，如果五味過偏，會引起疾病的發生。五味調和，是身體健康、延年益壽的重要條件。