牛蒡的營養與功效健康食物牛蒡是常見於日本料理中的營養食材,深受日本人喜愛,甚至被稱為東洋人參、養生聖品。 【本草綱目】中詳載其「通十二經脈,除五臟惡氣」。 牛蒡富含膳食纖維以及菊醣,還有胡蘿蔔素及多種礦物質、氨基酸。可降血壓、降血糖、幫助腸胃道消化功能,是很好的高纖蔬菜。
新春開運健康食物健康食物新的一年到來,大家都希望迎來好運道。 以下介紹幾種新春開運健康食物,讓你不只開運,還能健康滿滿、元氣充沛,迎接新的一年。 1.吃鳳梨,旺旺來。 2.吃菜頭,好彩頭。 3.橘子,大吉大利。 4.吃魚,年年有餘。 5.長年菜,象徵長壽、長命百歲。