坐月子

麻油雞主要食材為雞肉、麻油、薑和米酒，屬於溫補。
雞肉是營養的蛋白質來源，麻油解毒生肌，薑可驅寒活血，米酒也有舒筋活血效果。對於體質虛寒、怕冷或手腳容易冰冷的人來說，是很好的進補湯品。
但坐月子吃麻油雞需注意，需等產婦惡露排乾淨後再吃麻油雞，以免過於溫補。
而如果是濕熱體質的人也需注意，麻油雞反而是會加重體內濕氣、火氣。