胰臟。疑臟？
講到糖尿病，就會想到胰臟和胰島素。
胰臟是重要的消化器官與內分泌器官，分泌不同的酵素分解食物，並分泌胰島素控制血糖，對人體有重要的調節功能。
但其實胰臟在人體內並不明顯，多半被認為是體內的脂肪，在古時根本沒有被當成器官。而西醫也是到了近代的一百多年前，才有對胰臟較明確的研究和分析，之後才確立胰臟這個器官和功能。
黃帝內經
黃帝內經為現存最早的傳統中國醫學著作，對後世中醫的理論與實務有深遠影響。
內容分為「素問」、「靈樞」兩部分。「素問」以問答形式記錄各種醫學理論，「靈樞」原稱「針經」，主要為針灸、經絡之內容。
黃帝內經講述陰陽五行、五運六氣、人與天地自然、藏象、經絡、疾病、病因、辯證、論治、針灸、方劑、養生等面向，涵蓋範圍廣，加上系統述說，使其成為中醫最早也最重要的醫典之源。
【黃帝內經】火邪
火邪為六淫之一。
自然界中具有火之炎熱特性的外邪，稱為火邪。火邪一般旺於夏季，但不如暑邪有明顯的季節性。
火邪屬陽邪，與熱的性質基本相同。
火邪致病有以下特性：
火性炎上、火邪傷津耗氣、火邪生風、火邪動血、火邪易擾心神、火邪易致瘡癰。
【黃帝內經】秋季養生
秋，五行屬金，內應於肺，在志為憂。
秋季天氣逐漸由熱轉涼，陽氣漸收，陰氣漸長，人體也開始陽消陰長。
生活作息宜早睡早起，維持運動。亦可出門遠行、登高望遠，解除心情煩鬱、保持心志寧靜。
飲食方面。酸味應肝，多食酸味可防肺金乘肝木。如番茄、橘子、李子、檸檬、山楂、葡萄等。
可多食柔和、滋陰潤燥之品。如牛乳、芝麻、蜂蜜、山藥等。