單寧酸

柿子紅了，採收季節到了！
柿子含豐富營養，有膳食纖維、維生素A、維生素C、胡蘿蔔素、鉀、鈣、鐵等營養素。
在中醫醫學中，柿性寒，味甘澀，有使肺生津，清熱止血，澀腸健脾等功效，對於燥熱咳嗽、滋養肺部很有幫助。
除了直接吃柿子，柿子也可入菜。如有排便不順問題，可以也吃顆柿子來幫助清順腸道。

在肺炎猖獗期間，我們可以藉由攝取天然食物補充營養，提升自身免疫力。而在眾多食物中，芭樂富含多種營養成分，是很好的抗疫食物。而且台灣一年四季均有，價格也便宜。