維生素C

好柿到

好「柿」到

柿子紅了,採收季節到了!
柿子含豐富營養,有膳食纖維、維生素A、維生素C、胡蘿蔔素、鉀、鈣、鐵等營養素。
在中醫醫學中,柿性寒,味甘澀,有使肺生津,清熱止血,澀腸健脾等功效,對於燥熱咳嗽、滋養肺部很有幫助。
除了直接吃柿子,柿子也可入菜。如有排便不順問題,可以也吃顆柿子來幫助清順腸道。

加了洋蔥 更健康

加了洋蔥 更健康

洋蔥是日常生活中常見的蔬菜,含有豐富的膳食纖維,並有鈣、鉀、維生素C、維生素B1、B2、B6、槲皮素等。
槲皮素等多種類黃酮抗氧化劑,能防止紅血球、白血球、血小板氧化,使血液流動順暢。而洋蔥中的含硫有機化合物,有抗菌效果,與豬肉或肝臟類富含維生素B1的食材一起烹調時,還可幫助維生素B1吸收。

嘴破怎麼辦

嘴破怎麼辦?

嘴破是常見的症狀,在嘴唇內側、口腔的黏膜或是舌頭下方出現破皮、白斑或潰瘍,因為在口腔內部,很容易感覺到疼痛,而且會影響吃飯、喝水,甚至是說話。
因為口腔是我們進食的第一道關卡,我們每個人每天都會張開嘴巴,生活及飲食習慣不良,或多或少都增加嘴破的機會。引起嘴破的原因有很多種,清楚瞭解自己嘴破的原因,才能有效預防及治療。