胡蘿蔔素

我們常聽到：「番茄紅了，醫生的臉就綠了。」因為番茄有茄紅素及多種營養，能幫助抗氧化功能、抑制癌細胞生長、保護心臟、延緩老化等，是一種健康營養的食物。