食物相剋

吃鴨肉禁忌?

吃鴨肉禁忌?

鴨肉有毒,不能多吃?
【本草綱目】記載鴨肉「甘、冷、微毒」。
農民曆後的食物相剋圖,也有標註鴨肉不能與柱薯同時食用。
難道鴨肉真的有毒嗎?

其實,這應該是古代對於食材考證的誤解。

好柿到

好「柿」到

柿子紅了,採收季節到了!
柿子含豐富營養,有膳食纖維、維生素A、維生素C、胡蘿蔔素、鉀、鈣、鐵等營養素。
在中醫醫學中,柿性寒,味甘澀,有使肺生津,清熱止血,澀腸健脾等功效,對於燥熱咳嗽、滋養肺部很有幫助。
除了直接吃柿子,柿子也可入菜。如有排便不順問題,可以也吃顆柿子來幫助清順腸道。