實至名鮭 好營養
鮭魚(salmon),粵語音譯「三文魚」,是味道鮮美的魚類。
鮭魚是高蛋白質的營養食材,富含維生素A、B1、B2、B3、D與E,並有鈣、鐵、鋅、鎂和磷等礦物質。
鮭魚還含Omega-3以及DHA、EPA等不飽和脂肪酸,可抗氧化、抗發炎,可幫助孩童腦部發展、活化腦細胞、提升記憶力及注意力,還有保養視力、預防心血管疾病等好處。
鮭魚(salmon),粵語音譯「三文魚」,是味道鮮美的魚類。
鮭魚是高蛋白質的營養食材,富含維生素A、B1、B2、B3、D與E,並有鈣、鐵、鋅、鎂和磷等礦物質。
鮭魚還含Omega-3以及DHA、EPA等不飽和脂肪酸,可抗氧化、抗發炎,可幫助孩童腦部發展、活化腦細胞、提升記憶力及注意力,還有保養視力、預防心血管疾病等好處。