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蜂膠
蜂膠(Propolis)是由工蜂採集自植物分泌物,如粘液、樹膠、樹脂然後與自身的分泌物及蜂蠟混合所形成的一種天然無毒物質,質地呈現蠟狀,依據採集植物種類不同,顏色可能呈綠色、褐色或微紅色。
「蜂膠」是由蜜蜂自行分泌的蜂蠟、花粉、枝芽上的樹脂所混合而成的膠狀混和物,被用於建造及修補蜂巢,還可以防止水分進入蜂房,保持恒定的濕度及溫度。因具有隔離細菌、病毒的作用,還可以抑制黴菌和細菌在蜂巢中生長,防止幼蟲、蜂蜜及蜂巢不受外界微生物的侵害,有保護蜂巢與蜜蜂安全的功能。
研究發現,生蜂膠主要由50%的樹脂、5%花粉、30%蠟、10%精油、5%的各種有機化合物(如類黃酮、酚酸、酯類、醇類等)及氨基酸、脂肪酸、維生素和礦物質等物質所組成,成分依據採集地點及時間會略為不同。蜂膠含有超過300種來自植物的酚類化合物,其中又以黃酮類化合物為主要成分。
天然抗生素
因為蜂膠具有如此多的好處,也有「天然抗生素」之稱。蜂膠有助於人體健康與美容。有助促進傷口癒合,甚至可能幫助抗癌。近來研究發現,蜂膠有抗發炎、免疫調節、殺菌、殺病毒等作用,感冒、喉嚨痛時適度使用有助減緩症狀。
蜂膠可用來外敷、內服及點滴。外敷時可直接塗抹於破皮、發炎的地方,但要注意不可一次太大量,應先塗少許、觀察其變化,再視情況看能否繼續塗抹,以免適得其反。內服則須視體質決定服用的量,尤其是體質虛弱的人,須由極少量慢慢試用,逐步調適,才能避免產生副作用。而用來點滴時,須加水稀釋成水狀,再滴於患處。
蜂膠使用提醒
要提醒的是,食用蜂膠也並非百無禁忌。如對蜂蜜、花粉過敏者,孕婦或一歲以下幼兒都不建議使用。另外,因蜂膠有抗凝血作用,有凝血功能患者,也不能使用。
除了須控制食用量,並依照體質慎用之外,蜂膠儘量不要與茶一起飲用,否則中樞神經的興奮與抑制作用將同時進行,導致無效。
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