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胰臟
講到糖尿病，就會想到胰臟和胰島素。
胰臟是重要的消化器官與內分泌器官，分泌不同的酵素分解食物，並分泌胰島素控制血糖，對人體有重要的調節功能。
但其實胰臟在人體內並不明顯，多半被認為是體內的脂肪，在古時根本沒有被當成器官。而西醫也是到了近代的一百多年前，才有對胰臟較明確的研究和分析，之後才確立胰臟這個器官和功能。
古代中醫的胰臟
在中醫醫學中，五臟：心、肝、脾、肺、腎。
六腑：胃、膽、小腸、大腸、膀胱、三焦。
五臟六腑中，並沒有胰臟列於其中。
雖然在五臟六腑中沒有胰臟，但對應的功能和相對症狀卻有紀錄在其他的臟腑。可能是對於古籍的解釋認知落差或是對應西醫醫學翻譯，現代中醫的分類，部分學者將胰臟歸在三焦，或有些歸在脾臟。
像胰臟分泌胰島素和消化酵素，即對應脾臟主運化精微的功能。雖然中醫中沒有列出胰臟，但對應病症如糖尿病等，仍可經由對應消渴症，對脾腎來做治療。
胰臟保養
避免胰臟病變，平時應正常飲食，勿暴飲暴食，多吃新鮮蔬果，並減少飲酒，才能保持胰臟健康。
消化功能不好的人，可以藉由補充酵素幫助消化，但酵素該怎麼吃？何時吃？
糖尿病是常見的慢性病，如有這些早期徵兆，可能就是糖尿病找上你了
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