烤肉怎麼吃才健康？
燒烤食物對身體健康可是影響不小。燒烤的食物因高溫燒烤容易釋放出各種致癌物質。但有些小技巧多注意，就可以更健康享受烤肉美食。
1.食材要注意
2.注意燒烤溫度，燒焦千萬別吃
3.注意醬料
4.食材均衡
5.控制食量
健康生活
什麼是GMP ？
GMP是Good Manufacturing Practice的縮寫，翻譯為「良好作業規範」或「優良製造標準」的意思，是特別注重產品在製造過程中之品質及衛生安全的自主性管理制度。也是國際上普遍用於藥品或食品生產製造，著重從原料、生產人員、製造設備到管理流程等的規範，以確保產品的品質、衛生及安全。
胰臟。疑臟？
講到糖尿病，就會想到胰臟和胰島素。
胰臟是重要的消化器官與內分泌器官，分泌不同的酵素分解食物，並分泌胰島素控制血糖，對人體有重要的調節功能。
但其實胰臟在人體內並不明顯，多半被認為是體內的脂肪，在古時根本沒有被當成器官。而西醫也是到了近代的一百多年前，才有對胰臟較明確的研究和分析，之後才確立胰臟這個器官和功能。