健康食物

俗話說「人吃五穀雜糧哪有不生病的」,這句話只對了一半。
其實老祖宗還有一句名言:「醫食同源」,
顧名思義,這是指醫藥的來源,原本和食物如出一轍,這是長久歷史的經驗累積。
看病打針吃藥只是治療手段,如果把飲食用來預防疾病,既經濟實用又沒有副作用,也才能享受健康快樂人生!

吃藥不能吃柚子?

吃藥不能吃柚子?

柚子又名文旦,外皮厚實,果瓣酸甜可口多汁,多於中秋前採收。
中秋佳節月圓人團圓,柚子為民眾常見贈禮選擇。

但你知道嗎?
如果有服用藥物,就不能吃柚子。
很多藥物都會特別註明,服藥後不可食用葡萄柚,而柚子也一樣。

防疫健康煮

防疫健康煮

近期,疫情升溫,許多人都開始恐慌,擔心發生社區感染,會大規模封城。
面對疫情,戴好口罩、勤洗手、注意衛生、減少出入公眾場合,是我們應該注意的。
但萬一真的被隔離,或是面臨封城狀況,應該準備哪些食材在防疫期間也能健康煮食?

當韭菜不如吃韭菜

當韭菜不如吃韭菜

韭菜為多年生草本植物,屬於石蒜科蔥屬,適應性強,是相當容易種植的蔬菜。收割韭菜時是從莖部割斷,只取韭菜葉,之後再隔約兩個月,就又可以再採收。
也因為韭菜這種持續生長的特性,所以投資者常戲稱不懂市場的新生散戶為「韭菜」。即反覆虧錢被收割,卻又有源源不絕、不怕死的新韭菜加入。
雖然在股市當韭菜很悲傷,但吃韭菜是有益身體健康的。