《1分鐘健康問答》喝咖啡又吃B群 到底對不對？
咖啡是許多上班族每日提振精神的必備飲料，B群也是能提升活力的維生素，那這兩種一起吃，提振效果不就可以加倍？
真的是這樣嗎？
維生素B群
雞蛋要不要洗？要怎麼放？
雞蛋是家家戶戶最常使用的食材之一。雞蛋含有蛋白質、脂肪、卵磷脂、維生素A、維生素B群、葉黃素、玉米黃素等營養，價格便宜，是優良的營養食材。
雞蛋更是許多美味料理中不可缺乏的元素，從基本的水煮蛋、煎蛋、蒸蛋到蛋餅、蛋糕、蛋塔等，演化出成千上萬種美味的料理。
吃那麼多蛋，你知道雞蛋買來該怎麼保存嗎？要不要洗？該怎麼放？
嘴破怎麼辦？
嘴破是常見的症狀，在嘴唇內側、口腔的黏膜或是舌頭下方出現破皮、白斑或潰瘍，因為在口腔內部，很容易感覺到疼痛，而且會影響吃飯、喝水，甚至是說話。
因為口腔是我們進食的第一道關卡，我們每個人每天都會張開嘴巴，生活及飲食習慣不良，或多或少都增加嘴破的機會。引起嘴破的原因有很多種，清楚瞭解自己嘴破的原因，才能有效預防及治療。